Nueva carta · Sábados y domingos

Fines de semana de brasa en Chamberí

Carne madurada 45 días, arroz caldoso en su pucherito, pinsas y postres flambeados en tu mesa. La nueva carta de Taste Me, solo para tus sábados y domingos.

Sábados 10:00 – 2:30Domingos 13:00 – 18:00C/ Santa Engracia 53

Tres razones para tu finde

Una carta pensada para compartir sin prisas, con producto, fuego y mucho sabor.

Piedra y fuego

Entrecot y chuletón con 45 días de maduración, entraña de buey y solomillo premium. Todo a la parrilla; tú decides si lo terminas en la piedra.

Del mar a la mesa

Arroz caldoso de mariscos y pescado servido en su pucherito, trío de ostras frescas y pescado fresco del día.

Sobremesa con espectáculo

Babbà napolitano flambeado al ron en la mesa, torrija brioche, brownie templado y tiramisú clásico.

Los imprescindibles

Lo que más se pide en la carta de fin de semana.

Entrecot de vaca 45 días350 g a la parrilla, o termínalo en la piedra
35 €
Chuletón de vaca 45 días500 g para compartir
47 €
Cachopo casero de ternerarelleno de paleta ibérica y queso curado
24,90 €
Arroz caldoso de mariscosen su pucherito, en la mesa
18 € p.p.
Milanesa a la napolitanacon patatas en gajo al horno
19,90 €
Pinsa romana de porchettamasa casera, pomodoro y mozzarella
17 €
Croquetas de vaca maduradacon mayonesa trufada
6,90 €
Trío de ostras frescasnatural, mexicano y oriental
10,50 €

La carta de fin de semana

Sábados y domingos.

Pintxos
La Gilda clásica de anchoassobre pan con mantequilla (1 ud)
3,50 €
La Gilda doble boquerónsobre pan con mantequilla (1 ud)
3,50 €
Gilda de cecina y quesosobre pan con mantequilla y cebolla caramelizada (1 ud)
3,90 €
Empezamos
Flor de alcachofas confitadasterminada a la brasa con ajo perejil y jamón ibérico
10,90 €
Ensaladilla rusa de toda la vidacon láminas de pan crujiente
11,90 €
Burrata italianatomate, pan tostado, rúcula y pesto casero
14,90 €
Ensalada César con pollo a la parrillabrotes tiernos, tomates, pan tostado, parmesano y salsa césar
14,90 €
Ensalada de la casabrotes tiernos, huevo, espárragos, atún, tomate, cebolla y aceitunas verdes
13,90 €
Croquetas de jamón4 uds, cubiertas de tiras de jamón
6,90 €
Croquetas de vaca madurada4 uds, con toque de mayonesa trufada y cebolla caramelizada
6,90 €
Croquetas de risotto4 uds, con setas shiitake y parmesano
6,90 €
Brioche pulled beefcarne mechada, parmesano, rúcula y salsa spicy
6,90 €
Tiras de pollo caseras en pankocon nuestra mayonesa de miel y mostaza
11,90 €
Hummus de garbanzoscon crudité de zanahoria y pepino, servido con pan de pita caliente
10,50 €
Trío de ostras frescasal natural, toque mexicano y estilo oriental
10,50 €
Entre fogones
Cachopo casero de ternerarelleno de paleta ibérica y queso curado
24,90 €
Tortilla de patata con boletus y trufa negrahecha al momento
10,50 €
Arroz caldoso de mariscos y pescadoservido en la mesa en su pucherito
18 € p.p.
Tortellini de carne con salsa boloñesa caseraespolvoreada de Grana Padano
15 €
En nuestro horno
Milanesa de pollo a la napolitanapomodoro, mozzarella, rúcula, parmesano y patatas en gajo al horno
19,90 €
Nuestro torrezno crujiente al hornosobre patatas revolcona
11,90 €
Pinsa romana de porchettacasera al estilo italiano, con pomodoro, mozzarella y cebolla morada
17 €
Del mar

Pescado fresco del día. Pregúntanos por el precio según mercado.

Lubina fresca
s/m
Pargo fresco
s/m
Dorada fresca
s/m
Piedra y fuego

Todo cocinado a la parrilla; tú eliges si prefieres terminar la cocción en la piedra. Todos los platos van acompañados de patatas fritas, patatas en gajo al horno o ensalada.

Brochetazade pechuga de pollo y verduras
19,90 €
Entraña de buey
23 €
Entrecot de vaca45 días de maduración, 350 g
35 €
Chuletón de vaca45 días de maduración, 500 g
47 €
Solomillo de vaca premium200 g
30 €
Chorizo criollo4 uds
14,90 €
Hamburguesa TMcarne 200 g, bacón, cebolla caramelizada, brie, tomate y lechuga
15,90 €
Hamburguesa del Chefcarne 200 g, bacón, cebolla a la plancha, cheddar, tomate y lechuga
15,90 €
Algo dulce
Babbà napolitano flambeado al ron en la mesa
7 €
Torrija brioche caramelizada con helado de vainilla
7 €
Cheesecake con crema inglesa y ralladura de limón
7 €
Brownie templado con corazón de trufa de chocolate y helado
7 €
Il Tiramisù, clásico italiano de café y mascarpone
7 €

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Horarios y cómo llegar

Calle Santa Engracia 53, 28010 Madrid · Barrio de Chamberí

Lunes8:30 – 18:00
Martes a jueves8:30 – 1:00
Viernes8:30 – 2:00
Sábado10:00 – 2:30
Domingo13:00 – 18:00

914 541 798WhatsApp 689 09 98 80

Preguntas frecuentes

¿Qué días está disponible la carta de fin de semana?

La nueva carta está disponible los sábados y los domingos en Taste Me, Calle Santa Engracia 53 (Chamberí, Madrid).

¿Qué horario tenéis en fin de semana?

Los sábados abrimos de 10:00 a 2:30 y los domingos de 13:00 a 18:00.

¿Hay que reservar?

Te recomendamos reservar, sobre todo para grupos y en las horas punta del fin de semana. Puedes hacerlo por WhatsApp o por teléfono.

¿Puedo celebrar un cumpleaños o comida de grupo?

Sí. Organizamos celebraciones, cumpleaños y grupos. Escríbenos por WhatsApp y te preparamos la mesa.

¿Qué pasa con las alergias e intolerancias?

Cuéntanoslo al reservar o al pedir y te indicamos qué platos son aptos.

Reserva tu mesa este finde

Sábados y domingos en Santa Engracia 53. Escríbenos y te confirmamos al momento.